八煙聚落梯田舊貌也恢復，已成功種植有機水蓮。（記者牟玉珮／攝影）
北縣金山鄉八煙聚落保留了台灣少見的梯田景觀和傳統砌石水圳，台灣生態工法發展基金會去年起不但將原本乏人維護的梯田重新注水恢復生機，今年還和村民合力修復了古早用來灌溉用的「浮圳」。
位於陽明山國家公園內的八煙聚落，因農村人口老化，稻田休耕，連綿成片的梯田在棄耕後雜草叢生，台灣生態工法發展基金會承辦林務局的「八煙聚落水梯田生態復舊與產業復甦研究計畫」，去年起引山水注入乾涸收數十年旱田，恢復梯田的生態，成功試種有機水蓮。
今年基金會又租用老民宅整理成「出張所」（在地服務站）和工作坊，並增加八煙聚落的解說牌，並由元智大學的學生和志工幫忙，在田埂步道上鋪設方便行走的石板，還與在地居民合力修復一段70公尺長的砌石浮圳。
基金會執行長廖仁慧說，這條灌溉用的水圳因高架在砌石基礎上，所以叫作「浮圳」，過去農人都要巡圳溝修滲漏，但有了方便不漏的塑膠水管後，就取代浮圳的功能，閒置了十幾年，終於恢復舊觀，讓浮圳的清流重現天日。
以金山地瓜入菜的甘藷大餐。
在老一輩的記憶中，地瓜是屬於那一個物資不豐、貧窮年代的食物，但對現代人來說，地瓜卻是健康的食物，更是兒時農村爌窯的快樂記憶。台北縣金山鄉，近年打開地瓜產業知名度，當地業者更將地瓜入菜，熟調成時尚的甘藷大餐。
地瓜的正式名稱叫甘藷，又有人叫它蕃薯、田薯、土薯或紅薯。不說你可能不知道，甘藷和美麗的牽牛花竟然同樣都是旋花科植物，其實看過農田中種植的地瓜開花，也許就不會如此訝異了。甘藷屬於旋花科牽牛花屬多年生草本葡匐性植物，莖蔓性而多條，莖節處著生葉片，人們不僅食用其地下根，葉片也是蔬菜，甚至拿來餵豬。
在台灣人生活中，地瓜可是相伴相依數百年的經濟作物，但它卻非原產台灣，而是來自熱帶美洲，西元1591年被引進大陸，並於17世紀經由荷蘭人帶進台灣栽種，台灣光復初期成為人們僅次於稻米的主食。地瓜對環境的適應能力超強，全球溫暖地帶均可種植，來到台灣寶島更是處處皆能生長。
經過上百年的培育種植，台灣地瓜品種繁多，肉色更是多不勝數，有白皮黃肉、白皮紅肉、黃皮白肉、黃皮紅肉、紅皮紅肉等，花東還盛產被稱為「芋仔蕃薯」的紫肉地瓜，葉色也教人眼花撩亂，有黃葉、青葉、紅葉，還有紫葉品種。
南投竹山最早闖出地瓜名號，金山地瓜則拜近年舉辦「地瓜節」行銷得宜，在北台灣享有很高的知名度。深秋季節，金山地瓜產期雖已進入尾聲，街頭仍可見到不少專賣地瓜的小攤，金山當地的溫泉業者更端出甘藷大餐，將地瓜作成沙拉、焗烤或淹漬，就是要讓遊人吃出金山地瓜的原汁原味。
蔥蘭擁有蔥般的葉片和白色花朵。
儘管東北季風和颱風連袂為北台灣帶來連日降雨，北海岸秋花依然迎風雨熱鬧綻放，一點兒也不受風強雨驟影響。這堅強地在風雨中展俏顏的花株，花朵白而小，卻是滿株繁花，它有個很特別的名字「風雨蘭」，還真是符合近日北台灣惱人的陰雨天氣。
這不畏大風大雨開花的植物，花株看來柔弱嬌嫩，卻依然在雨中綻放一片，讓初見遊人忍不住要讚嘆它堅強的生命力。蔥蘭，是它的名字，也有人叫它是「風雨蘭」，光看名稱就能感受它對惡劣環境的堅韌與適應。
往地質公園另一區走，那是通往女王頭的區域，許多遊客都慕名而來拍照，其中更有多數大陸來的遊客，頓時間，女王頭成為遊客競相拍照的背景。看看下面這張圖片，左方排得長長隊伍的遊客，便是排隊等著在女王頭前拍照留念的人潮。
有一段時間沒再來野柳地質公園，所以在我的部落格裡真的找不到這個地方的記錄，很高興！在晚秋時候又來到這裡，發現這處台灣國寶級的旅遊勝地，很適合在秋冬微帶涼意時來走走。以往幾次來這裡都選擇在夏季，火紅的太陽，把玩興全都驅趕於無形，所以，到北海岸賞景，可以考慮在此刻的季節來走走，藍藍的天空與湛藍的海洋，加上翻騰的海象所捲起的滔滔海浪，真是美麗又舒適極了！
野柳海洋世界與地質公園的停車場容量變多也變得更大了！然而假日的遊客還是絡繹不絕，這其中有2/3幾乎都是大陸客。幾年前孩子還小時來此，入口和出口都是同一個，現在入口改成售票處旁的山坡上，不必再經過特產街，但是特產街就在出口處旁，逛過地質公園，還是都會到特產街走走，只是，和數年前相較，特產街販賣的多數海產製品已經抬高不少價錢，要購買當地的海產食品，還是要貨比三家！
野柳風景區美麗的海岸
公家經營的遊樂區門票當然不算高，全票50元，優待票25元，我家兩大兩小，入場得花150元，其實不算貴啦！
看了照片之後，您便知道晚秋、初冬來此和炎炎夏日來此的差異在哪？看藍天、大海，沒有赤焰的烈日，還有徐徐的海風，走在海岸邊，整個人的心境也隨之開朗了起來，不用遮陽、拭汗，這樣的天氣來欣賞海景、奇岩、堪稱國寶級的海蝕地形，是心靈的享受，也是視野的抒發，忽然發現，沒有下雨的晚秋或初冬，真是個旅遊的好時刻！
和幾年前相比較，野柳地質公園風景區內的設施顯然進步不少，走在其間，除了本身具有的天然環境確實有國寶級身價外，便利的動線與完善的設施，也驗證了國內一些風景區漸漸在成長，而能與天然環境本身相得益彰。
這趟走來發現，台灣北海岸的碧海藍天景觀，並不輸給花東海岸，而與東北角海岸更是不相上下，再一次讓我感受到，許多北部遊客在夏日經常跑到墾丁去戲水，其實，北海岸、東北角海岸的景色絕不輸於南部墾丁海岸，不僅是中、南部的朋友值得此走訪，北部本地的遊客更應該珍惜如此得天獨厚的環境，別忘了這塊美麗的樂土！
台北縣金鄉的獅頭山公園，曾經是「閒人勿近」的軍事管制區。或許是過去長期軍事管制，意外保護了園內動植物生態。開放以後的獅頭山公園，因為園區生態豐富，大受遊人喜愛，春末夏初的獅頭山步道，處處可見百合花開。
獅頭山步道海岸邊綻放的百合花。
每年春末夏初，正是百合花開的季節，不想開車走在濱海公路賞花，那就來趟遊步賞花。北海岸的獅頭山公園，闢有完善的步道系統，遊走其間就能賞百合。
台北縣金鄉的獅頭山公園，曾經是「閒人勿近」的軍事管制區。或許是過去長期軍事管制，意外保護了園內動植物生態。開放以後的獅頭山公園，因為園區生態豐富，大受遊人喜愛，春末夏初的獅頭山步道，處處可見百合花開。
正處於山海之間的獅頭山，園內闢有環狀步道系統，引領遊人從海濱到山間，不僅可貼近欣賞海岸風光，也能遊走在山林之中。獅頭山的環狀步道，路線並不長，優閒賞花遊來約需二小時，園內不僅可見野百合，還可見到灰木和海桐開花。
台北城旅遊專題 (2)