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 超香饅頭店老闆朱英桂(左)與太太莊紫涵(右),製作出香噴噴的老麵饅頭,令人食指大動。(記者沈旭凱/攝影)

中和市超香饅頭店老闆朱英桂鑽研老麵饅頭成痴,親朋戲稱他有大小老婆,除原配外,小老婆就是朝夕相處的「老麵」;朱英桂說,「老麵團」是有生命的,真心呵護才能蒸出「超香」饅頭。

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